参鶏湯
韓国での一人旅で結構困ったのは食事だ
言葉は通じなくても釜山の人たちも観光客慣れしているので、特に問題はなかった
けれど、焼き肉にしても海鮮にしても２人前からの注文がほとんどなのである
さすがに焼肉や海鮮を２人前は食べれない
なので、今回はおとなしく一人でも食べれるものを探して食べに行った
まずは参鶏湯
日本でも一時期流行っていたことがあるが、日本では焼き肉のようにどこにでもあるというわけではない
参鶏湯は１人前で値段もやさしく、安心してお店に入れる
ホテルの近くのサムギョプサルの専門店へ
一番ベーシックそうなものを注文
運ばれてくるとお店の方が日本人？と聞いてくれた
頷くとカタコトの日本語で
「これは塩、つける・・・」
など丁寧に食べ方を教えてくれた
ここでも現地の方の親切に助けられる
おかげで自分好みに味を調整しながら参鶏湯を楽しむことができた
本場の参鶏湯は元々は淡白な味付けで、自分で好みに味をたしていく
一人で食べにきている人も結構いた
セットの中にはお酒も少し組み込まれており、ちょっと贅沢な一人飯を楽しめた
ポッサム（茹で豚料理）
そして次に韓国で食べたかったものがポッサム
豚バラを茹でたものだが、実はポッサムが大好きで日本でもよく食べている
たいていは近所の韓国総菜店で購入するのだが、時々自分で作ってまで食べるほどポッサムが好きだ
バラ肉を使っていても脂っこさや臭みがなく、辛味噌や塩胡椒、何と合わせても美味しい
そこで、本場のポッサムをどうしても食べてみたかったのだ
海雲台の大通りにある店を検索していたら、偶然にもメニューの中にポッサムの定食があることをみつけた
そこはお粥などが有名なようで、隣のテーブルに座っていた高校生くらいのグループの男の子たちは小さいお椀をワンコそばのお椀のようにいくつも積み重ねていた
けれど、私はひるまずポッサムを注文
実は私はポッサムだと信じて未だ疑っていないが、もしかしたら違う料理かもしれない
ちなみに茹で豚というよりも、そこからまたさらに火で炙ったような料理であった
これもポッサムなのだろうか？
けれど、付け合わせの野菜やキムチ、またさらにスープもあり、そのスープの中にも豚肉が入っている
豚肉は思っていたよりも歯応えがあった
けれどどれももちろん美味しい
これで13,000W
円安とは言え、それでも1400円から1500円くらいだろう
昨日買ったドーナツは4000W
韓国の物価は安いのか？
それとも高いのか？
韓国釜山旅を終えて
そして2泊3日の韓国釜山旅行を無事終えて帰路へ着く
これまでも仁川空港で乗り換えなどで何度もおりたったことはあるが、きちんと韓国観光をするのは初めてだった
実は韓国ドラマもほとんど見ない
自分自身が持っている情報がほぼなかったため、行く前に色んなyoutube動画を見たりして予習はしていたつもりだったが、実際に行くのと見るのでは違った
とても印象的だったのは現地の人々が親切なこと
日本での韓国ブームでかなりの数の日本人が韓国を訪れていると思うが、また日本人かとぞんざいに扱われることもなく、一人客がからと窮屈な思いをすることもなかった
今度はまた韓国の違う地域にも行ってみたい
ちなみに帰りは飛行機を利用
チェジュ航空を利用したせいか、韓国客で飛行機は満席だった
ファミリー客も見受けられたので、ビジネスだけではなく観光で日本に訪れている人々も多いようだった
日本での滞在を十分に楽しんでもらいたいと心から思う
コメント